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黔南州委秘书长文永生一行莅临我院调研督导校园食品安全工作

为落实食品安全“四个”最严标准,落实属地区域分管领导包保管理,58日,州委常委、州委秘书长、州委宣传部部长文永生一行莅临我院调研督导校园食品安全有关工作,州委宣传部、州教育局、州市场监督管理局相关负责同志参加督导。学院刘猛院长、曾旭副院长、后勤管理科瞿小钢科长、保卫科李建涛科长及各食堂经理陪同调研。

调研现场

调研督导期间,文永生秘书长深入学院食堂,详细了解食品加工和配餐运送、餐具洗消、食品原料存储、食品留样等情况。他强调,要持续巩固学生餐专项整治成果,深入开展校园食品安全排查整治专项行动,把好采购、配送、制作、清洗、卫生、存储、留样等各环节的安全关,强化校园食品安全管理,最大限度避免意外事件发生。调研督导过程中,文永生秘书长对我院校园食品安全工作给予充分肯定。

调研督导团队相关负责同志提出在一食堂员工消毒通道风淋系统上方加装封闭装置,此举能更加有效地做好后厨防护工作;在查看留样过程中,建议按照早、中、晚时间单独留样,更利于留样存放和处理;另外,对“三防”设施挡鼠板高度也作出了明确要求。学院将依据相关要求,进一步落实好校园食品安全工作。

文永生秘书长一行在学院食堂检查留样柜